UN GIORNO DA PASTORE
Esperienza immersiva nella vita di un pastore, con uscita al pascolo e degustazione di formaggi
Questo itinerario è stato ideato per offrirti un'esperienza ricca di fascino e suggestione, permettendoti di entrare in contatto con la natura e le tradizioni di questo territorio, vivendo per un giorno la vita di un pastore. Potrai assaporare i sapori autentici di questa terra e cimentarti nelle attività quotidiane di un pastore e gustando formaggi freschi.
L'esperienza prevede di trascorrere una mattinata in compagnia del pastore, apprendendo sia nozioni teoriche che pratiche da chi vive questa realtà quotidianamente. Percorrerai i sentieri insieme alle pecore e ai cani pastori per raggiungere il pascolo, dove avrai la possibilità di sdraiarti sull'erba e rilassarti in dolce compagnia.
Dopo il pascolo del mattino, ti aspetta una degustazione di formaggi prodotti dal caseificio, un'esperienza culinaria unica per gustare i prodotti caseari del territorio.
CARATTERISTICHE DEL PERCORSO
Uscita al pascolo
Appena arrivato, ti attende un uscita al pascolo insieme al pastore. In questa parte dell'esperienza, ti verranno svelati i segreti e le conoscenze pratiche che hanno permesso ai pastori di prosperare per secoli nell'Abruzzo montano, dove l'attività pastorale era al centro della vita quotidiana. Verranno inoltre trattati temi come la transumanza in Abruzzo e il ruolo del Pastore Maremmano Abruzzese nella protezione del gregge.
Degustazione di prodotti caseari
Il formaggio di pecora è un prodotto lattiero-caseario molto apprezzato per il suo sapore distintivo e la consistenza cremosa. Ottenuto dal latte fresco delle pecore, offre una varietà di profumi e sapori unici, che variano a seconda della stagionatura e del metodo di produzione. Avrai l'opportunità di assaggiare le eccellenze di questo caseificio, dalla ricotta fresca alle diverse tipologie di formaggio di pecora. Se di tuo gradimento, potrai anche acquistare i formaggi direttamente dal caseificio.
CARATTERISTICHE TECNICHE
PERIODO
Estate
DATE IN PROGRAMMA
Ogni mercoledì di Agosto fino a Mercoledì 10 Settembre
POSIZIONE
Pescasseroli
DURATA
10:00 - 13:00
INFORMAZIONI UTILI
ATTREZZATURA INDISPENSABILE
scarpe da trekking, zaino da 10/20 l, abbigliamento adatto alla stagione, borraccia
EQUIPAGGIAMENTO CONSIGLIATO
bastoncini da trekking, snack, occhiali da sole, macchina fotografica, binocolo, torcia.
INFORMATIVE
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La guida si riserva il diritto di annullare o modificare l’itinerario proposto a sua discrezione, per garantire la sicurezza in base alle condizioni del meteo, del sentiero e dei partecipanti
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La degustazione è compresa nel costo dell'escursione, per gli altri pasti ognuno provvederà per sé per con pranzi/cene al sacco, il rientro è previsto per ora di pranzo.
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Gli spostamenti in macchina per raggiungere l'attacco del sentiero saranno effettuati con mezzi propri.
PREZZI
ADULTI
30 €
BAMBINI (4 - 12 ANNI)
20 €
BAMBINI (0 - 4 ANNI)
GRATIS
È possibile effettuare una prenotazione senza obbligo di pagamento e saldare il saldo al momento dell'arrivo. Poiché il trekking ha un numero limitato di posti disponibili, ti invitiamo a prenotare il prima possibile per assicurarti di non rimanere senza posto.